2023年4月21日下午,浙江省名中医,主任中医师倪京丽,在教17中医药与健康产业学院为我校和丽水市中医药与健康相关企业、女科技工作者协会、市级医院、我校学生等做了题为《药膳与养生》解读的专题讲座。
倪京丽从药膳的特点,药膳的使用原则与禁忌,辩体施膳,四季药膳等方面对药膳与养生进行详细介绍,讲解药膳如何将药物与食物融为一体,取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食功,相得益彰。倪京丽介绍,丽水地区药膳的历史悠久,随着人们生活水平的提高,“养生”逐渐成为流行热点和消费时尚。在丽水市大力发展中医药与大健康产业的背景下,药膳与养生大有可为。
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