中医药与健康(现代)产业学院硕士研究生导师简介——杨玲双

发布时间:2025-05-14来源:浙江省丽水中药产业技术创新服务平台作者:浏览次数:16


个人简述:

  杨玲双,女,19957月出生,食品科学与工程博士,讲师,硕士生导师。长期致力于功能性食品与中草药开发,及环境微生物资源利用。近年来参与国家级及省级项目多项,发表国际一流期刊论文10余篇,其中第一作者4篇,授权专利2


学科领域:

  功能食品开发及利用;药食同源产品开发及利用


教育背景:

  2018.09-2021.06华南农业大学食品科学与工程专业,获硕士学位

  2021.09-2024.12华南农业大学食品科学与工程专业,获博士学位


工作经历:

  202412月在丽水学院中医药与健康产业学院任职

 

主要成果:

代表性论文:

  (1LingshuangYang, An In Vitro Evaluation of the Effect of Bifidobacterium longum L556 on Microbiota Composition and Metabolic Propertiesin Patients with Coronary Heart Disease(CHD). Probiotics and Antimicrobial Proteins.2024 May9.

  (2LingshuangYang. Lactiplantibacillus plantarum P470 Isolated from Fermented Chinese Chives Has the Potential to Improve In Vitro the Intestinal Microbiota and  Biological Activity in Feces of Coronary Heart Disease (CHD) Patients. Nutrients 2024, 16,2945.

  (3LingshuangYang, Evaluation of cholesterol-lowering mechanism of Enterococcus faecium strain132 and Lactobacillus paracaseis train201 in  hypercholesterolemiarats[J]. Nutrients. 2021,13,1982.

  (4杨玲双,谢新强,李滢,张菊梅,丁郁,吴清平,王涓.屎肠球菌132胆盐水解酶基因的克隆表达与酶学特性.现代食品科技.2022,Vol.38,No.8.

 

授权专利:

  (1)吴清平,杨玲双,谢新强等.缓解动脉粥样硬化的发酵乳杆菌F356、植物乳杆菌P470和长双歧杆菌L556.专利号:ZL202311368091.X  2024.02.02

  (2)吴清平,杨玲双,李滢等.具有降胆固醇功能的乳酸菌及其应用.专利号ZL202011542228.5 2022.10.11

 

联系方式:

     yangls8272@lsu.edu.cn