谢宝刚教授团队聚焦丽水地区优质黄精资源，通过高通量筛选、定向驯化技术，分离出能高效生成葡萄糖二酸1.4-内脂（1.4-GL）、皂苷等活性成分的专用益生菌株，经功能评价优化后，结合创新发酵工艺，开发出口感佳、易吸收的黄精益生菌发酵及复合饮品。产品突破传统黄精产品形态单一、吸收差的痛点，实现黄精养生功效与益生菌肠道调理功能的协同增效。项目既契合当下健康消费趋势，又能挖掘黄精产业附加值，助力地方特色药食同源产业升级，兼具市场潜力与社会效益。
专利：一种用于治疗药物性肝损伤的药物组合物及其应用
申请公布号：CN120478337A
一审：章海敏 二审：应娉 三审：谢宝刚